顯示具有 昂坪 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 昂坪 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年5月2日 星期五

石壁郊遊徑的... 小植物


大嶼山的...石壁郊遊徑

###

郊遊...除了賞花之外, 

其實, 還有其他清雅之植物可賞呀 !

###

好像...這些不起眼的...

褐色的鐵線蕨, 灰綠色的地衣,

還未有花苞的野百合...

Happy Friday !

@@@

 

2014年4月29日 星期二

四月初一的 蒝荽餅


已是...農曆四月初一.

[佛誕] 的季節限定: 

蒝荽餅 又登場了 !

###

這天, 在大嶼山的昂坪.

寶蓮禪寺 與 大佛座下...

滿是 佛陀誕生的旗海,

熱鬧非常呢 !

###

您... 今年又嚐新了沒有 ?

Have a nice day !

@@@

2014年2月12日 星期三

正月裡的... 菜根香

  

正月裡... 有緣 茹素 多回.

###

這裡, 佛門清靜地; 提供的素菜,

也...材料樸實, 味道清淡.

是真的... 菜根香 !

### 



 不太喜歡坊間素菜館那些... 

素雞素鴨素鵝, 素蝦素蟹素魚.

最好笑的是...常常聽到這樣的對話:

這齋牛肉, 多像真的牛肉呀 !

@@@







2012年4月29日 星期日

風雲變色... [鳯凰]飄渺... @ 昂坪



風雲變色的天氣,從昂坪遠眺,水墨畫一般:

在九百多米高處的...[鳯凰飄渺]...

******
*******************











天氣不好的星期天,送上昂坪的秀氣風景,共賞...

*******
*******************

Have a Beautiful Sunday !


*******************













********
延伸閱讀:

鳯凰山:



鳳凰山 (香港) - 維基

鳳凰山(英語: Lantau Peak )是香港第二高的山峰,海拔934米,比全港最高的山峰大帽山(957米)僅低23米,為大嶼山最高的山峰。鳳凰山處於大東山以西,木魚山以東,狗牙嶺以北,昂坪和彌勒山之東南,地塘仔之西南,其附近範圍被劃入南大 ...
zh.wikipedia.org/zh-hk/鳳凰山_(香港)

鳳凰山行山遠足路線、鳳凰徑第三段行程、相片、鳳凰山頂遊記及交通。 凰山是香港第二高峰,僅次於大帽山。主峰為鳳、副峰為凰,二峰經常雲霧縈繞,巍峨雄奇,傲然聳立於大嶼山。
www.oasistrek.com/lantau_peak.php


 
昂坪:

昂坪 - 維基

昂坪 (Ngong Ping),亦都有人寫 昂平 ,係 香港 大嶼山 一笪 高原 。昂坪最出名有 寶蓮寺 同 天壇大佛 。除此之外,重有 青年旅舍 同無幾遠嘅 心經簡林 。 昂坪有 巴士 同 昂坪360 吊車 去到。 [編輯] 名 昂坪個昂解高起,而 坪 就係平地。
zh-yue.wikipedia.org/wiki/昂坪

2012年4月28日 星期六

一年一度... 寶蓮禪寺[蒝荽餅]@ 佛誕



今天是... 農曆四月初八佛誕


**************************

在聖誕節,大家會說... Merry Christmas !

那麼,在佛誕,祝大家: 如意吉祥,福慧雙修 !

************
******************************












佛誕前夕,有緣到大嶼山的[昂坪]工作...





[寶蓮禪寺],熱鬧得很呢!還有,少林功夫... 

**********************











佛誕又稱[浴佛節],源於佛祖降生時,
 

天有九龍,吐出香水為太子洗浴。

喜歡[浴佛]這傳統儀式,有洗淨心靈的意義啊!

************
**********












佛誕,當然,也少不了[蓮花]啊!話說,佛祖降生時。。。

那時,釋迦牟尼佛在娑羅樹下降生時,百鳥群集歌唱,天樂鳴空相和,四季裡的花木都一同盛開,尤其是沼澤內突然開放出大得像車蓋一樣的蓮花。

而在釋迦牟尼佛覺悟成道後,起座向北,繞樹而行,「觀樹經行」,當時就是一步一蓮花,共
18朵蓮花。每當他傳教說法時,坐的是「蓮花座」,坐姿也成「蓮花坐姿」,就是兩腿交疊,足心向上。


*******

喜歡[蓮花],愛蓮說:出污泥而不染!一帖[清涼]啊!


蓮花在炎熱夏季的水中盛開,炎熱表示煩惱,水表示清涼,
也就是說,給煩惱的人間帶來清涼的境界。


**********************










當然,佛誕... 也少不了一年一度的[蒝荽餅]!

送 您... 一個印上[福]字的蒝荽餅... 祝 您 :


*******************************

佛誕:
 如意吉祥,福慧雙修 !

**********************



















*********

延伸閱讀:




  1. ...吉祥的數字,生於初八,不錯啊! 至於,應節食品,官方旅發局 的介紹: Festive Foods 佛教徒會在佛誕前後吃蒝荽餅。蒝荽餅呈深綠色,主要材料是闊苞菊... - 網誌簡介
    http://blog.yahoo.com/_NJE6IRFRXTDTUL2TOOEO7A5DNI - 2月01日 下午06:50

蓮花作為一種最常見的植物,自古以來,無論在俗世中還是在佛教中,都被賦予特殊的意義。蓮花常因其不染污泥、香遠益清的品格成為古往今來文人墨客所謳歌的對象。本文現就蓮花佛教內涵作簡要的論述,以使大眾對蓮花佛教中的象徵意義有 ...
www.hkbuddhist.org/magazine/601/601_ 11.html

2012年4月17日 星期二

坐有琴書。便是仙... @ 昂坪


這天,在大嶼山 昂坪 寶蓮禪寺 的素食午餐...

***********

想起,[菜根譚]中的這兩句:


心無物欲 乾坤靜, 坐有琴書 便是仙。

********************************








同場加映,彌勒山前難得的悠閒:章記茶座。

藍白的顏色,想起:小時候的粉彩顏色積木。

************
*******

Have a Nice Day !



**************

















*********
延伸閱讀:







寶蓮禪寺素齋

寶蓮禪寺素齋
遊客參觀過天壇大佛,走過長長的石級後,雙腿想必已感到一陣酸軟,此時可選擇到寶蓮禪寺齋堂喝杯中國茶,休息一下,並享用寶蓮禪寺別具特色的齋菜。待補充體力後,再行出發!
現代人生活繁忙,工作壓力大,常有食無定時或飲食不均衡的情況,在環境寧靜、鳥雨花香的佛門中吃一頓素齋,「清清 腸胃」,是一個不錯的選擇。為避免浪費,齋堂會根據每桌遊客人數多寡而決定齋菜的數量。廚師會以當日新鮮及時令的材料烹調餸菜,因時而異;菜式大體包括有 湯水、炸物、菜蔬和飯類,遊客對食物的多元化一定感到滿意。
在齋堂的旁邊設有小食部,供應十數款特色小食,包括糕點、麵食、咸點等。小食當中最為人熟知的要算是山水豆腐花以及芒果糯米糍:豆腐花每天以昂坪的天然山水調製,香軟滑溜,品嚐過的皆讚不絕口;而芒果糯米糍則是限量供應,各位遊客可要把握機會試一下了。




寶蓮禪寺 - 維基




寶蓮禪寺(Po Lin Monastery),或稱寶蓮寺,為香港一座佛教寺廟,亦為香港旅遊景點之一,位於新界 大嶼山 昂坪,介乎彌勒山與鳳凰山之間。寺廟前身為大茅蓬,由中國 江蘇 鎮江 金山寺的頓修、大悅和悅明三位禪師建於1906年(即清 光緒三十二年)。
zh.wikipedia.org/zh-hk/寶蓮襌寺

2012年4月1日 星期日

野薔薇之戀 ...@ 4月1日愚人節




今天是 4月1日,2012年已經過了四分之一了!

光陰荏苒,真的要... 珍惜每一個當下啊!

******

這天,午後的這一幅秀麗圖畫,動人心絃!

喜歡... 那陽光下... 透光的... 粉紅色... 花瓣...

喜歡... 那路邊... 花未全開的... 野薔薇...


*********************













  




商台歌集第一輯 - 薔薇之戀 1969 (尹芳玲) 

曲:鄺天培  詞:周聰

說起薔薇,總想起這一曲:薔薇之戀

薔薇之戀是在1962,由白露明灌錄成唱片。
  
但是... 一曲風行,該是商台尹芳玲的版本吧!

*********************************

Have a Beautiful Sunday !

 
**********************












*********
延伸閱讀:






野薔薇,又名多花薔薇,英文名 ManyFlower Rose

顧名思義,多朶成簇,團團花開。

明代顧磷曾經賦詩:

「百丈薔薇枝,繚繞成洞房。蜜葉翠帷重,濃花紅錦張。

張著玉局棋,遣此朱夏長。香雲落衣袂,一月留餘香。」



野薔薇變種很多:

荷花薔薇China Rose,七姐妹,粉團薔薇等...

七姐妹是蔷薇花里的一种品种。
蔷薇花的其它品种有;
(1)粉团蔷薇:小叶较大,通常5~7枚。花较大,单瓣,粉红至玫瑰红色,
       由多花簇生为扁平的伞房花序。果红色。
(2)荷花蔷薇:又名粉红七姐妹。花重瓣,粉红色,多朵成簇美丽。
       小叶5~11枚,小叶较小。
(3)白玉棠:枝上刺较少,小叶倒广卵形。花白色,重瓣,多朵簇生,有淡香。

野薔薇原來還有藥用價值呢!

擇晴天采收曬乾即可。 食用功效 : 有清暑化濕、順氣和胃、止血的功效。

***





  1. 今早剛看到 宋朝書法家<蔡襄>的名句 : 花未全開月未圓 ,看花待思依然。 明知花月無情物,若使多情更可怜 。




***
 

  1. ‧中文名稱: 野薔薇 ‧英 文名稱: Manyflower Rose ‧ 學名: Rosa multiflora Thunb. ‧ 科名: 薔薇科(Rosaceae)薔薇屬(Rosa ) ‧ 別名: 薔薇刺花、多花薔薇 ‧原產地 : 大陸、韓國及日本 ‧ 分佈: 栽培種 ‧ 用途: 1.食用 : 鮮花可食。
  2. 野薔薇 名稱: 野薔薇 類別: 灌木 別名: 多花薔薇 野薔薇拉丁名: Rosa multiflora Thunb. 科中文名:薔薇科科拉丁名:Rosaceae屬中文名:薔薇屬屬拉丁名:Rosa中國植物誌:37:428英文植物誌:9:370花之概況野薔薇之花薔薇花又名白殘花,自古 ...


***


照片攝於大嶼山昂坪。

2012年3月23日 星期五

美山礬 Beautiful Sweet-leaf



這天,在大嶼山的昂坪山野,初遇...

美山礬
 Beautiful Sweet-leaf... 

真的,很 Sweet,又美麗非常!

***************








山礬科與山茶科,還未開花的時候,外形十分相似。

但是,有說:山礬科的葉是甜的,故名Swe
et-Leaf。


********************

Have a Nice Day !


*
*************

















*********

延伸閱讀:


山礬科

《2004香港植物名錄》記錄了13種Symplocos屬植物, 《香港植物誌》第一卷記錄了14種. 《中國植物志》77種, 《Flora of China》為42種. 《香港植物誌》增加了的一種是美山礬 S. decora. 在《2004香港植物名錄》也有記錄 S. decora, 不過是合併在山礬 S. sumuntia之內. 不在花期時, 各種山礬毫不起眼. 直至盛開之際, 每一品種各自有其獨特美態, 吸引眾人目光.

山 礬科與山茶科外形十分相似, 還未能好好掌握兩者的分別. 有說山礬科的葉是甜的(原自此屬的英文名sweat-leaf), 而且葉序呈現"5塊葉之間為720度"的狀況. 但其普遍性仍有待驗証. 此科在台灣與日本稱作灰木科. 按《中國植物志》記載, 山礬廣佈於熱帶及亞熱帶, 唯獨非洲沒有分佈. 她的演化過程如何與大陸版塊移動學說連在一起的念頭在我腦海中閃過.

 http://www.cuhkacs.org/~mathew/Bo-Blog/read.php?830

2012年3月22日 星期四

遠山 含笑... @ 午後的昂坪


這天,午後,在大嶼山的 昂坪茶園... 

**********


 

 
午後,人跡少... 而... 靜謐,寧靜... 而... 致遠... 



*******







轉上... 山間的小路上,遠山 含笑...



********************

Have a Nice Day !


*
*************

















*********

延伸閱讀:

  1. 這天... 秋日午後... 在大嶼山 昂坪 茶園餐廳... 想起...香港是否還有仍然運作的茶園? 香港碩果僅存...綠蔭處處,造福巿民善長,正如他的茶園... - 

昂平(Ngong Ping)是香港 沙田區的一個高原,位於大金鐘以南、石芽山以東。它是馬鞍山郊野公園的一部份,麥理浩徑第四段和馬鞍山郊遊徑途經。昂平原有鄉村,但已搬遷到山腳下,改名昂坪新村,與黃竹山新村和茅坪新村為鄰。