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2015年4月7日 星期二

史上最熱的清明節


這天,城門水塘……

香港有史以來最熱清明節,

攝氏30.6度呀!

這個夏天,究竟會有多炎熱呢?......

2014年6月2日 星期一

五月初五 慶端陽


    

 農曆五月初五... 端陽佳節 

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很喜歡這張端午圖片, 很溫馨呀 !

想起... 小時候端午節的熱鬧氣氛,

大人都忙著包粽烚粽, 

小孩就圍著坃耍.

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 今天是端陽佳節...

您... 又可有嚐個粽子, 應應節 ? 

或是...看龍舟湊熱鬧 ?

 旅發局: 端午節

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   祝 端陽佳節愉快 ! 



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2014年5月1日 星期四

First of May...


2014年 5月 1日....五一勞動節.

每年的 First of May...定會想起這首歌:

Bee Gees-First Of May

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這是, 某天在 [昂坪茶園] 拍下的.

人人都在忙碌, 應該說是: 人牛皆是吧 !

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這一年, 還有...一半零兩個月;

真的...要加油呀 !

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祝 五一勞動節 假期愉快 !

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Bee Gees-First Of May

When I was small, and Christmas trees were tall,
We used to love while others used to play.
Don't ask me why, but time has passed us by,
Some one else moved in from far away.

[Chorus]
Now we are tall, and Christmas trees are small,
And you don't ask the time of day.
But you and I, our love will never die,
But guess we'll cry come first of May.

The apple tree that grew for you and me,
I watched the apples falling one by one.
And I recall the moment of them all,
The day I kissed your cheek and you were mine.

[Chorus]

When I was small, and Christmas trees were tall,
Do do do do do do do do do,
Don't ask me why, but time has passed us by,
Some one else moved in from far away.





2014年4月29日 星期二

四月初一的 蒝荽餅


已是...農曆四月初一.

[佛誕] 的季節限定: 

蒝荽餅 又登場了 !

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這天, 在大嶼山的昂坪.

寶蓮禪寺 與 大佛座下...

滿是 佛陀誕生的旗海,

熱鬧非常呢 !

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您... 今年又嚐新了沒有 ?

Have a nice day !

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2013年12月22日 星期日

[冬]大過[年]...@ 冬至



是日[冬至]Winter Solstice

朋友問:冬大過年,何解?

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「冬至」點解大過年


冬至,又是一家團團圓圓的大日子。不過,人們經常說「冬大過年」,即「冬至」比新年更重要,究竟因何而來呢?

原來...「冬至」又叫「冬節」、「至日」、「至節」,是中國古代曆法中24節氣之一,通常是每年的12月21日或22日。古人認為,過了此日,「陰氣下藏,陽氣上升」,日照時間開始由最短逐漸增長

故...「萬象更新」非始於 年初一,
亦非 由「立春」開始,而是...「冬至」。

其 實早於周秦時代,「冬至」曾作為「歲首」(即一年的開始),所以「冬至」可算是古代的新年。

至漢朝以「冬至」為「冬節」,當時官府要舉行祝賀儀式,稱為 「賀冬」,例行放假,《後漢書》中便有記載:「冬至前後,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而後省事。」宋朝以后,「冬至」更是祭祀祖宗的日子。

再者,到了「冬至」,離春天已經不遠,這時外遊的人都會回家團聚一番,一起過冬,故民間便有「冬大過年」的說法。

時 至今日,雖然香港沒有把「冬至」定為法定假日,亦不像漢朝般大肆慶祝一番,不過打工族下班後都會心急趕回家,與家人開開心心吃飯團圓。

2012年5月7日 星期一

冬瓜粒湯飯 與 上水... @ 立夏



原來,已經[立夏]了。

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這天... 便來了個... 小時候的夏日經典菜:

冬瓜粒湯飯... 吃着吃着... 竟然想起鴨腿湯飯呢 !

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炎炎夏日,又最宜... 清淡而濕潤的[炆米];

小提琴夏日另一摯愛:雪菜肉絲/火鴨絲炆米!

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同場加映... 上水石湖墟一帶的人間風景...

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Have a Nice Day !

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延伸閱讀:








 ..長駐,稱為<駐色酒>。 ****李子以外,原來,江南地區,還流行在立夏,吃<七家粥>呢! 七家粥:就是向左鄰右舍,七...







夏天,已經,悄悄地,來了 。 昨天下午氣溫高達 30.1 度,
是今年以來的<最熱>啊! ****原來,昨天除了是今年以來最熱...





2012年4月28日 星期六

一年一度... 寶蓮禪寺[蒝荽餅]@ 佛誕



今天是... 農曆四月初八佛誕


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在聖誕節,大家會說... Merry Christmas !

那麼,在佛誕,祝大家: 如意吉祥,福慧雙修 !

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佛誕前夕,有緣到大嶼山的[昂坪]工作...





[寶蓮禪寺],熱鬧得很呢!還有,少林功夫... 

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佛誕又稱[浴佛節],源於佛祖降生時,
 

天有九龍,吐出香水為太子洗浴。

喜歡[浴佛]這傳統儀式,有洗淨心靈的意義啊!

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佛誕,當然,也少不了[蓮花]啊!話說,佛祖降生時。。。

那時,釋迦牟尼佛在娑羅樹下降生時,百鳥群集歌唱,天樂鳴空相和,四季裡的花木都一同盛開,尤其是沼澤內突然開放出大得像車蓋一樣的蓮花。

而在釋迦牟尼佛覺悟成道後,起座向北,繞樹而行,「觀樹經行」,當時就是一步一蓮花,共
18朵蓮花。每當他傳教說法時,坐的是「蓮花座」,坐姿也成「蓮花坐姿」,就是兩腿交疊,足心向上。


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喜歡[蓮花],愛蓮說:出污泥而不染!一帖[清涼]啊!


蓮花在炎熱夏季的水中盛開,炎熱表示煩惱,水表示清涼,
也就是說,給煩惱的人間帶來清涼的境界。


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當然,佛誕... 也少不了一年一度的[蒝荽餅]!

送 您... 一個印上[福]字的蒝荽餅... 祝 您 :


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佛誕:
 如意吉祥,福慧雙修 !

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延伸閱讀:




  1. ...吉祥的數字,生於初八,不錯啊! 至於,應節食品,官方旅發局 的介紹: Festive Foods 佛教徒會在佛誕前後吃蒝荽餅。蒝荽餅呈深綠色,主要材料是闊苞菊... - 網誌簡介
    http://blog.yahoo.com/_NJE6IRFRXTDTUL2TOOEO7A5DNI - 2月01日 下午06:50

蓮花作為一種最常見的植物,自古以來,無論在俗世中還是在佛教中,都被賦予特殊的意義。蓮花常因其不染污泥、香遠益清的品格成為古往今來文人墨客所謳歌的對象。本文現就蓮花佛教內涵作簡要的論述,以使大眾對蓮花佛教中的象徵意義有 ...
www.hkbuddhist.org/magazine/601/601_ 11.html

2012年3月20日 星期二

南園[春半]踏青時...@ 春分


原來,今天已是農曆二月廿八,傳統廿四節氣的[春分]。

春分時節,嚴寒已經逝去,氣溫回升較快,進入明媚的春季。

此時,岸柳青青,鶯飛草長。


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南園春半 踏青時,風和嘶,
青梅如豆 如眉,日長 蝴蝶飛。


原來,[歐陽修]對[春分]也有過生動的描述...


讀到這幾句,您會想起什麼呢? 
踏青?日長?風和日麗?  原來是。。。

1964...
林家聲的[無情寶劍有情天]呢!

















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時光飛逝!語云:二月[驚蟄] 又[春分]

農曆三月也將至,寧不[惜春]乎!

「二月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深。」

春分也是植樹造林的好時機,古詩就有「夜半飯牛呼婦起,明朝種樹是春分」之句。


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Have a Nice Day !


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延伸閱讀:



「阮郎歸」   宋。歐陽修
南園春半踏青時,風和聞馬嘶,青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛。
花露重,草煙低,人家簾幕垂,秋千慵困解羅衣,畫梁雙燕棲。


  1. ...春分有雨家家忙: http://hk.myblog.yahoo.com/AhSio-Chan/article?mid=472 祭。春分節。洪聖誕: http://hk.myblog.yahoo.com/AhSio-Chan/article?mid=471 上水廖氏... -

  1. ...昨日是廿四節氣中的 [春分], 代表 [春天] 已...送上: 吳鶯音的 [ 大地回春].... ********** 吳鶯音...美譽,名作包括《 大地回春 》、《斷腸紅...明月千里... 春分 。有雨。家家忙... -

  1. ...今天是廿四節氣的[驚蟄]。 仲春之時,桃始...星期天,仍然是往鯉魚門。發現:這[媽子靚茶果]。 款式很多呢...蒺 , 厔 , 庢 ********** 驚蟄 。聞雷。米... - 驚蟄... -



關於[春分]。。。

春分,古時又稱為「日中」、「日夜分」,是反映四季變化的節氣之一。

在每年農曆二月中(西曆3月20日或21日), 太陽到達黃經0度時為春分。

《月令七十二候集解》:「二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。」

另《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:「春分者,陰陽 相半也,故晝夜均而寒暑平。」

所以,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;

二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分 了春季。

FROM:  二十四節氣之立春、雨水、驚蟄、春分


【歲時禮俗】南園春半踏青時