銀魚 肉餅飯

 這天, 跟母親等一行三人去品茗.

 遇上了... 久違的銀魚肉餅飯.

海連茶樓... @ 荃灣 福來村

這天, 荃灣福來村的 [海連茶樓].

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街坊小店, 據說有三四十年歷史了 !

茶客都是附近的老街坊茶客,

大家也不介意要 [搭枱].

 

沒有正式餐牌, 只好看看牆上的餐單.

都是: 舊式茶樓的中國數目字...

以這樣的品茗環境來說, 價錢不算便宜.

但是, 一盅兩件, 親切的氣氛;

普洱茶香濃, 點心真材實料;

怪不得... 生意不錯啊 !

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一盅兩件... 蓮香居...＠ 西環

這天午後，在西環皇后街的［蓮香居］。

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真正的［一盅兩件］，茶盅懷舊可愛。

但是，笨拙的小提琴倒茶技術真失禮！
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銅水煲，想起［單料銅煲］這廣東歇後語。

舊式飯店必備：陳皮鴨腿湯飯。。。

還有，那獨特的價格寫法。

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西環的蓮香居，地方較中環老店蓮香樓大。

但是，小提琴還是喜歡蓮香樓的氣氛。

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在蓮香樓，到處都是真實的歲月痕跡，並非仿古。

而茶客都是老街坊，在閒話家常，濃濃的人情味。


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Have a Nice Day !

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延伸閱讀：

一盅兩件。蓮香樓1926

2009年1月29日 上午6:57

香港傳統飲食文化之一：早上上茶樓，歎其一盅兩件。 點心嘛！　今天要吃個四件，甚至六件也平常。 但是，今天要找個＜茶盅＞沏沏茶。。。 還是去中環的＜蓮香樓＞吧！ ＊＊＊＊＊   蓮香樓：早於廣州開業，1926年，由省城來港開分店，至今已歷八十多個寒暑。 原來，當年，香港蓮香樓除中環總店之外，旺角亦曾設分店呢！ ＊＊＊＊＊   蓮香樓，顧名思義，當初，以蓮蓉餅食起家，有＜蓮蓉第一家＞的美譽。 今天，中環威靈頓街的＜蓮香樓＞，樓下仍附設＜蓮香老餅家＞， 售賣中式傳統餅食：什麼龍鳳禮餅，紅綾餅，黃綾餅。。。...更多