雅虎博格之七年回顧篇

雅虎博格... 已經於上月 正式結束了 !

看資料，原來，小提琴博格 2007-2013；

算起來，也寫了差不多七年，不簡單啊！

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而這七年來，差不多天天都在寫，想不到：

真的是積少可以成多，聚沙可以成塔呀！

不經不覺，原來，這七年以來...

共寫了二千多篇文章，什麼題材都有！

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其實，執筆開始寫博格也只是個偶然！

因為，真的只是隨意寫，好像日記般：

把當日最深刻與最難忘的事情記下來；

也順道把當時感興趣的資料整理吧了！

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細看，原來，自己感興趣的包括這些：

• 本土文化遊559
• 集體回憶151
• 墓園遊蹤30
• 傳統節慶234
• 花木有情259
• 海外傳情211
• 點滴情懷371
• 曲影留情261
• 絲竹牽情129

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又原來，有 16萬網友曾經到訪；

累積瀏覽次數逾 32萬，那就是說，

平均每篇文章被看過 160次。
 
 統計資料

累積瀏覽： 　　326,993

全部 回應：   　1,541

全部 POST：　 2,113

累積人次：　　164,962 

真的， 要說句：

謝謝曾經到訪的...每一位... 您呀！

[小提琴的熊仔餅Blog 2007-2013 ]  

http://blog.yahoo.com/AhSio-Chan/articles  

http://archives.dimcook.com/ ahsio

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Halloween 哈佬喂 快樂 !

Happy Halloween 萬聖節 快樂 !

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原來, 今天已是... 十月三十一日了 !

2013年... 只餘下... 兩個月時間 !

您... 年初時訂立的新年願望,

又... 完成了多少呢 ?

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延伸閱讀:

書架 秋季大豐收...@ 萬聖節

2012年10月31日

萬聖節...一個 秋天的節日...****關於 Halloween 哈囉喂...話說... 萬聖夜起源於... 歐洲CELTIC人的傳統節日。每年11月1日，是塞爾特人的新年。他們相信，10月的最後一天，是夏天的終結，冬天的開始。***萬聖節... 屬於秋季的節日...***適逢三聯書店 秋季大減價... 書架... 也... 秋季 大豐收了!

窗前的...秋日陽光

十月底，秋日的色彩，已是濃厚得化不開。

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光看... 窗台那陽光，已是柔和多了 !

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雅虎博格之搬家記...

  疏懶了一段日子, YAHOO BLOG 又要結業.

心中總是想著... 是時候停寫, 還是繼續呢 ?

其實, 真的是... 想多了. 因為... 

無論如何, 也要先行搬 BLOG 呀 ! 



舊網址是:   
http://blog.yahoo.com/AhSio-Chan/articles  
而舊有的文稿, 暫存這裡:
http://archives.dimcook.com/ ahsio 
大家有緣再會啊  !

這當中, 又明白了這道理:

繁是繁, 簡是簡,

化繁為簡... 便是... 閒.

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天使花 Angelonia... @ 玄參科

 

 春夏以來... 路邊欄杆掛著的花盤上...

常見芳蹤... 但是... 一直不知道名字...

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原來... 來自南美的小花... 名字很美...

中文名字: 天使花  / 藍天使 / 水仙女... 

學名: Angelonia angustifolia / salicariifolia humb...

英名: Angelonia / Angel flower / Summer snapdragon...


Angelonia... 天使花屬...

Summer snapdragon“夏季金魚草”...
是由於開花習性與同屬玄參科的金魚草類似...


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天使花: 花色有紫 淡紫 粉紫 白...

花為腋生... 唇形花瓣... 全年開花...

但... 以春、夏、秋季最為盛開...

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其實... 天使花的朋友是... 藍珠耳...

找到天使花的資料... 也... 因為兩者同屬...

玄參科...唇形花瓣...只是天使花是多年生草本...

Scrophulariacea玄參科

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這陣子... 天使花Angelonia 芳蹤處處...

您... 又... 可有留意呢 ?

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Have a Nice Day !

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天使花
Angelonia


天使花的葉片為細狹長形，對生，葉緣呈淺缺刻，有明顯的葉脈。
６月底結果實．可採收種子　　然而．扦插繁殖比較快...
天使花的果實圓形淺褐色和紫芳草挺像的
不過天使花種子較大是米黃色.而紫芳草是咖啡色
http://tw.myblog.yahoo.com/fannie-blog/article?mid=17571&prev=17589

中文名稱︰天使花

英文名稱︰Angelonia

學名︰Angelonia salicariifolia Humb

別名︰水仙女、藍天使

科︰玄參科

特徵︰天使花為玄參科天使花屬多年生草本花卉，植株高度約 30~70 公分，

全株密被短柔毛，莖圓柱狀；枝條稍有黏性，具有類似牙膏粉的味道。

單葉對生，線狀披針形，葉緣呈淺缺刻，有明顯的葉脈。花朵從葉腋間

由下而上逐漸開放，散發淡淡清香，柔美可愛，唇形花瓣，上方花瓣呈四裂，

全年開花，以春、夏、秋季最為盛開，花色有紫、淡紫、粉紫、白等。蒴果，

種子細小，少見結果。由於開花習性與同屬玄參科的金魚草類似，故英名有

“夏季金魚草”

吊鐘... 搖曳 春風中...

這幾年才有機會相識的新春花兒: 吊鐘...

您看... 像春風中搖曳生姿的鈴兒嗎 ?

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話說: 吊鐘花開在農曆新年前後, 故...

又稱 Chinese New Year Flower !
原來, 曾經是年宵花市的寵兒呢 !
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屈大均在《廣東新語》上說：
　　
吊鐘花出鼎湖山。此花並木折下，能耐久，

臘盡多賣於街，土人市以度歲，取其置瓶中不萎也。
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以吊鐘為年花的習俗, 原來始於清代中葉,

取其「金鐘一響，黃金萬兩」的吉兆.

而花兒生於枝頂上, 也寓意高中科舉...

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Have a Nice Day !

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鶴佬的擂鹹茶Lui Kam Dea...

原來, 除了客家之外, 鶴佬 也有擂茶呢 !

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這是... 鶴佬的擂鹹茶...

鶴佬話的英文拼音是: Lui Kam Dea...
又叫油麻茶(鄉音:搖麻爹), 油麻=芝麻, 爹=tea.
據說, 喝鹹的茶, 是因為村民下田工作後要補充鹽分.
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蛇年新春期間, 有幸得嘗 鶴佬特色食品...

除了擂鹹茶之外, 還有這個... 鶴佬面餃 !

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飯後果... 是這個 Natural sour 的[雀梨]...

鶴佬人用鹽醃漬, 果子清香, 自然酸爽...

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香港是個多元文化城市, 食物也...

百花齊放... 想起來, 真的很幸福啊 !

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Have a Nice Day !

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海豐鶴佬人的家鄉食品:

冬至餃:

如冬至會吃餃子叫冬節餃, 是用糯米粉做的.
正月初十至十五 (每個鄉村不同日期)會吃用七種蔬菜加肉,蝦仁等炒成後加淡茶吃的菜茶.

擂咸茶:

 "擂鹹茶"(鶴佬話的英文拼音:Lui Kam Dea).
閒時又有一種鹹茶, 又是最普通用來招呼客人的茶.
是把茶葉磨碎, 加鹽沖茶, 加花生, 炒米和芝麻一起喝的.
喝鹹的茶是因為在鄉村的人落田工作後要補充鹽分.

炒菜茶:


清明薄餅:

鶴佬人清明節也吃薄餅, 類似福建薄餅, 又稱潤餅或春餅.

千層榚:

有蝦米有肉~白色糕 有幾層厚嘅~
係用粘米粉開水,先下粉槳蒸熟一層才在上面加蝦米/肉/等等,
跟著下粉槳蒸第2層好似第一層咁做,你喜歡幾層都可以,我吃個拾幾層既,

鶴佬打魚旦:

鮫魚, 豬肉加乾的大地魚(弄碎的), 打至起膠.

鶴佬傳統食品系列 ：鹹茶(擂芝麻茶)
鶴佬傳統食品系列 ：清明節吃薄餅


其他族群的特色食品

客家擂茶:  http://www.letea.com.tw/index1.htm

柔中微有嚼勁的 順德 魚皮餃，餃皮當然不是魚皮、而是魚漿與澄粉製成，與 福建 燕餃略有些異曲同工。

杜亦有道：冷佬和鶴佬

潮汕人在香港老一輩人家口中分為「冷佬」和「鶴佬」，寫起來有大篇文章，一般而言，屬潮州、揭陽、潮安、汕頭 一帶之「正宗潮州人」被通稱「冷佬」，「冷」唸ROUND高半度聲的「冷」音，近似粵人稱「冷衫」毛「冷」之「冷」，而汕尾、海豐、陸豐、澄海一帶近閩南 地域者，則被稱為「鶴佬」，但切勿以為是鶴山縣之「鶴」，而是近「學習」的「學」音。

　同是潮汕語系人，已分「冷佬」和「鶴佬」，「冷佬」之由來是潮州人唸「人」為「冷」，「冷佬」按字義而言是「人佬」，意思重複了，皆因潮語說「人」為「冷」，就被廣府人叫為「冷佬」。

　而「鶴佬」則因為他們和福建南部語系相通，在穗港一帶海陸豐人和福建人來往者多，就被本地人通稱「福佬」，但潮閩語系沒有F音，姓馮的被叫姓「洪」，「福佬」唸成「鶴佬」，於是就有「鶴佬」此稱之誕生，因此「鶴佬」也是潮汕人之一，和鶴山之「鶴」無關。

　至於香港市井間對去吃街檔潮州小菜和吃潮州粥稱為「打冷」，則和「打潮州人」完全無涉，「打」者是「進行式」，和「打主意」、「打番份數」，乘計程車為「打的」差不多，吃潮州東西就被叫作「打冷」了。

　香港父老另有一說法，謂早年之潮食大牌檔多在灣仔春園街、柯布連道等一帶交通暢流點，晚上坐車出街 尋吃的人，在此一帶路上打了幾個轉Round，打鰦幾個「冷」都仍只是見潮食檔口，那就只有坐下吃碗「潮州妹」（稀飯「糜」之音）和點幾味鹹菜魚、鹵墨 魚、豬大腸等平民小菜果腹，於是後來就把吃潮州小食稱為「打冷」。此時之「冷」是兜個圈之Round「冷」，而不是潮州冷「人」之「冷」了。

蛋家與鶴佬人的分別:

蛋家人和鶴佬人不同，蛋家是世居水上的漁民，而鶴佬人是另一族群，當中亦有漁民，居於船上，成為水上人。

鶴 佬人（Hō-l），又稱河洛人、福佬人、閩南人、台灣人等，是現在通稱的「台灣四大族群」裡面人數最多（佔84％）的一個族群。鶴佬人，是近四百年來由中 國東南沿海的福建省移居到台灣之移民的後代，，主要分成漳州人和泉州人兩大支，屬漢族，一說以漢化的百越民族為主，另一說則以逐年南遷的漢人為主。

 蛋家（正體字為蜑，標準漢語為dn；亦作蛋家、艇家、水上人等）是廣東、廣西和福建一帶一 種以船為家的漁民。屬於漢族，但不屬於漢族中的廣府民系，而是一支特有的、瀕臨消失的民系。由於常年生活在遊船上，他們的腳同生活在陸地上的人略有差別， 因此在福建也被稱作“曲蹄”。廣東疍家人的母語為漢語粵方言蛋家話，語音與粵語廣州話很近似，但有一些專有的詞彙。

蛋 家（正體字為蜑，標準漢語為dn），亦稱艇家、水上人。蛋家是廣東、廣西和福建一帶一種以船為家的漁民。由於常年生活在遊船上，他們的腳同生活在陸地上的 人略有差別，因此在福建也被稱作“曲蹄”。廣東蛋家人的母語為漢語粵方言蛋家話，語音與粵語廣州話很近似，但有一些專有的詞彙。
蛋家的起源已無可考，有人認為是先於廣府、客家、四邑等珠三角漢族民系到達珠三角的早期南方漢族人，也有人認為是古越族或古黎族等南方水上民族被陸上北方移民排斥，多年來形成的一種獨特民體。
另 一傳說﹕蛋家人的始祖是盧亭（又稱為盧餘），是傳說中的一種半人半魚的生物，為中國東晉年間地方民變首領盧循之後，居於香港大奚山上（大奚山即今大嶼山和 香港島等島嶼的合稱），盧亭一族，本來與中原的漢人並無紛爭。及後南宋朝廷以盧亭一族未得其許可販賣私鹽為由，在宋甯宗慶元年間出兵大奚山，對島民進行大 屠殺，盧亭一族幾乎被殲滅，倖存者為今日蛋家人的始祖。
隨著漁業的進步，現在蛋家人都已上岸定居，結束了居無定所的生活。
資料來自﹕

http://zh.wikipedia.org/wiki/鹤佬
http://baike.baidu.com/view/1068385.html
& 整理